Tarta Gusano

Esta original tarta en forma de gusano es una de mis favoritas, quizás porque tengo aún en mi interior algo de niña o es porque simplemente está RIQUÍSIMA!!! Es muy divertida de realizar y seguro que los más peques de la casa estarán encantados y desearán ayudar a prepararla. Así que… VAMOS A ELLO!!!

[ingredients title=»Para la tarta»]

• 26- 28 galletas tipo maría
• 30 ml. de leche aproximadamente
• 150 gr. de chocolate negro
• 35 gr. de chocolate blanco
• 150 ml. de nata para montar
• 225 gr. de mantequilla
• 50 gr. de azúcar glasé
• 6 cucharadas de nesquik fresa
• Smarties, gominolas y flores de azúcar

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[directions title=»Preparación»]

1. Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glasé y el nesquik fresa. Luego batir hasta que este todo bien integrado.
2. Poner la mezcla en una manga pastelera sin boquilla y reservar.
3. Mojar las galletas en la leche y cubrir con la crema.
4. Poner una galleta detrás de la otra, e ir haciendo la forma del gusano, dando un poco de curva.
5. Dejar 30 minutos en el frigorífico.
6. Poner la nata a calentar, cuando arranque a hervir, añadir el chocolate negro y remover hasta que funda.
7. Poner la mezcla un poco templada en una jarra e ir vertiendo sobre el gusano. Un truco es poner una bandeja debajo e ir recogiendo el sobrante de chocolate para terminar de cubrir el gusano.
8. Volver a refrigerar por 30 minutos más.

[/directions]

TIPS DE MONTAJE:

Pasados los 30 minutos, sacar y decorar con los Smarties haciendo la carita del gusano.

Fundir el chocolate blanco y poner en una manga pastelera sin boquilla.

Hacer rayas sobre el gusano. Poner gominolas para las antenas.

Para crear un falso césped, pondremos coco rallado en una bolsa y gotas de colorante verde y mezclamos hasta obtener el tono deseado.

Luego podemos acabar de decorar con flores comestibles que le darán el toque final.

ES PRECIOSO, FÁCIL Y DIVERTIDO DE HACER!!!!!!